Vi använder svenska råvaror...
i största möjliga mån och gärna från de Sörmländska gårdarna med en meny som följer de vackra årstiderna.
Vi serverar en trerättersmeny med tilltugg, bröd, smör och pålägg. Önskar ni utöka till en femrättersmeny ordnar vi gärna det, låt oss veta senast dagen innan. Det går även bra att äta lunch hos oss, men tänk då på att förboka.
Restaurangen har öppet för lunch och middag de dagar som hotellet är öppet.
Hotellet och restaurangen har en åldersgräns på 18år och det gäller även spädbarn.
Nergårdens köksträdgård
En del odlas i vår egen trädgård. Det kallar vi för närproducerat!
Till middagen
Har ni möjlighet att välja något utav de dryckespaket som vår sommelier Johan Asknergård noggrant valt ut, eller så väljer ni fritt från vår dryckesmeny.
Vår vinlista består huvudsakligen av småskaliga familjeägda producenter som arbetar enligt ett ekologiskt och biodynamiskt tänk. Vi har ca 100 olika viner varav de flesta serveras på glas.
