Femrättersmeny
Gäller till den 10/10 med reservation för ändringar
Tilltugg
Amuse-Bouche
Hembakt Bröd - Pålägg
Homemade Bread - Spreads
Grönsaker från Wappersta - Getost från Sörbro - Syltade Kantareller - Royal
Vegetables from Wappersta - Goat Cheese from Sörbro - Pickled Chanterelles - Royal
Bakad Fläsksida - Karamelliserat Äpple - Zucchinicréme
Pork - Caramelized Apple - Zucchini Créme
Höstlamm - Rosmarinsås - Kronärtskocka - Aubergine - Pico de Gallo
Lamb - Rosemary Sauce - Artichoke - Aubergine - Pico de Gallo
Ost - Sellerimarmelad - Nötflarn
Cheese - Celery Jam - Nut Crisp
Mandelkaka - Plommon - Vaniljcréme
Almond Cake - Plum - Vanilla Créme
Paketpris för ovan meny
Sek
950 /person
Vinpaket
Vin serveras till varje rätt.
Från Sek
800 /person
Vinresan
Låt dig överraskas! Prestigeviner, äldre årgångar, traditionellt, naturligt, rött, vitt, bubblor och skalmacererat.
Från Sek
1.300 /person