Femrättersmeny

Gäller till den 18/4 med reservation för ändringar

Tilltugg

Amuse-Bouche

Hembakt Bröd - Pålägg

Homemade Bread - Spreads

Rotselleri - Dillsmörsås - Friterad Ostronskivling - Pressgurka

Root Celery - Buttery Dill Sauce - Fried Oyster Mushroom - Pickled Cucumber

Lammbräss - Sås Gribiche - Fermenterad Ramslök - Gravad Tomat

Sweetbread of Lamb - Sauce Gribiche - Fermented Wild Garlic - Cured Tomato

Hummerbakad Lubb - Bouillabaisse - Kroketter - Spenat

Lobster Baked Tusk - Bouillabaisse - Croquette - Spinach

Ost - Päron - Nötbröd

Cheese - Pear - Nutbread

Blodapelsin Bavaroise - Blåbärscremeux - Chokladbollar - Crunch

Blood Orange Bavaroise - Blueberry Cremeux - Chocolate - Crunch

Paketpris för ovan meny

Sek 895 /person

Vinpaket med tre viner

Från Sek 400 /person

Vinpaket med fem viner

Från Sek 600 /person
Scroll to Top