Trerättersmeny
Gäller till den 9/4 med reservation för ändringar
Tilltugg
Amuse-Bouche
Hembakt Bröd - Pålägg
Homemade Bread - Spreads
Variation på Jordärtskocka - Stenbitsrom - Rimmad Gurka
Variation of Jerusalem Artichoke - Roe - Pickled Cucumber
Vildsvinskarré - Glaserade Gulbetor - Velouté - Palsternackspuré
Wild Boar - Glazed Beets - Velouté - Parsnip Puree
Chokladsorbet - Tonkacréme - Salt Kola - Mandelcrunch
Chocolate Sorbet - Tonka Créme - Salted Caramel - Almond Crunch
Paketpris för ovan meny
Sek
695 /person
Vinpaket
Vin serveras till varje rätt
Från Sek
500 /person
Vinresan
Låt dig överraskas! Prestigeviner, äldre årgångar, traditionellt, naturligt, rött, vitt, bubblor och skalmacererat.
Från Sek
1.300 /person