Trerättersmeny - Gäller till 23/1 m. reservation för ändringar
Tilltugg
Amuse-Bouche
Hembakt Bröd - Pålägg
Homemade Bread - Spreads
Ravioli - Lamm - Pumpa - Gravad Äggula - Mangold
Ravioli - Lamb - Pumpkin - Cured Egg Yolk - Chard
Bergtunga - Kantareller - Lardo - Kål - Fermenterad Ramslök
Sole - Chanterelles - Lardo - Cabbage - Fermented Wild Garlic
Blåbär - Hjortron - Maräng - Brioche
Blueberry - Cloudberry - Meringue - Brioche
Paketpris för ovan meny
Sek 595 /person
Vinpaket, ett glas till varje rätt
Från Sek 400 /person
Vinprovarpaket, lite mindre i glasen men två viner till förätten och varmrätten och ett vin till desserten
Från Sek 550 /person